close
تبلیغات در اینترنت
ریپورتاژ آگهی
loading...

آموزش روانشناسی

ریپورتاژ آگهی

انواع پسته و نحوه خريد اينترنتي آن

رضا کریمی پور بازدید : 18 چهارشنبه 02 مرداد 1398 نظرات ()

پسته يكي از خوشمزه ترين و جذاب‌ترين خشكبارهايي است كه هر كدام از ما امتحان كرده‌ايم؛ و طعم و عطر خاص و ترد بودن جالب پسته هميشه خاطرات خوشمزه‌اي را در ذهن ما ايجاد كرده است. هم پسته تازه كه براي رسيدن به مغز خوشمزه و نرم آن ابتدا بايد پوست لطيفش را جدا كرد براي همه‌ي ما جذاب است و هم پسته هاي مختلفي كه در آجيل شب عيد در خانه‌ي مادربزرگ و پدربزرگ خودنمايي مي كنند.

از هر سمتي كه به پسته نگاه كنيم، جز طعم فوق‌العاده و جذابيت‌هاي متفرقه‌اي كه دارد، هيچ چيز ديگري به ذهن نمي‌رسد. البته پسته تنوع بسيار زيادي را به خود اختصاص داده است. از پسته‌ رفسنجان گرفته تا پسته شيرين دامغان و پسته احمد آقايي، هر كدام براي خود طعم متفاوتي دارند. البته وقتي موقع خوردن پسته مي رسد، فرقي ندارد كه در دست من و شما يك مشت پسته احمد آقايي است يا پسته رفسنجان، در چشم به هم زدني سراغي از آن وجود ندارد؛ البته به جز پوسته هاي يك شكل كه كاربرد زيادي ندارد!

از طعم خوش و لذت جويدن پسته كه بگذريم، بد نيست كمي در مورد فايده‌ها و ضررهاي پسته اطلاع داشته باشيم و نكات خريد پسته را با هم مرور كنيم.

در اين مطلب تلاش كرده‌ايم به صورت خلاصه و كوتاه به برخي نكات در مورد پسته و نكاتي كه بايد در هنگام خريد پسته بدانيد اشاره كنيم.

 

پسته درجه يك ايراني؛ نگيني بر بازار پسته دنيا:

رشد گياه پسته در مناطقي كه تابستان‌هاي گرم و خشك و زمستان‌هاي سرد را تجربه مي‌كنند مناسب است و كوير ايران يكي از بهترين گزينه‌ها براي كشت اين محصول به حساب مي‌آيد. پسته همچون طلايي خوشمزه در دل كوير گرم و سوزان مي رويد تا اقتصاد پوياي كوير را براي مردم خونگرم اين مناطق رونق بخشد.

ايران به عنوان بزرگترين توليد كننده پسته در جهان شناخته شده و بر اساس تحقيقات انجام شده، نام پسته از ايران به ديگر زبان‌ها وارد شده است. البته كشورهاي ديگري همچون آمريكا، افغانستان، تركيه و تركمنستان نيز سهم مناسبي در توليد پسته دنيا را به خود اختصاص داده‌اند.

گذشته از اين موضوع، تنوع پسته ايران باعث شده تا نگاه تحقيقاتي بيشتري به محصولات ايراني شود. اين تنوع كمك مي كند تا سلايق مختلف از انواع پسته ميل كرده و بهترين آن را انتخاب كنند. پسته درجه يك ايراني امروزه در بازارهاي مختلف دنيا عرضه و خريد پسته با استقبال بالايي مواجه مي شود. طعم خوشمزه پسته درجه يك كه از دل كوير ايران به دست آمده، حداقل يك درجه از پسته هاي مختلف خارجي بالاتر است. به همين علت است كه پسته احمد آقايي، پسته كله قوچي، پسته دامغان و ديگر پسته‌ ها مورد پسند اروپايي‌ ها و ديگر كشورهاي دنيا است.

 

فوايد و ضررهاي پسته:

همه‌ي ما درباره‌ي فوايد پسته زياد شنيده‌ايم و اگر قيمت آن بگذارد، مي‌دانيم كه چه خشكبار پرخاصيت و مفيدي است. بد نيست نكات دقيق‌تري به شنيده‌هايمان اضافه كنيم و كمي هم با ضررهاي اندك پسته آشنا شويم.

 

خواص پسته براي بدن:

يكي از مشهورترين مزيت‌هاي اضافه شدن پسته به رژيم غذايي، جلوگيري از كم خوني است. منابع مختلف علمي تاييد كرده اند كه پسته نقش خون‌ساز در بدن را ايفا كرده و از بروز كم خوني جلوگيري مي كند. به دليل وجود آهن در پسته، از پسته درجه يك براي بهبود بيماري كم خوني استفاده مي شود.

يكي از خواص پسته كه در كتب كهن يونان باستان نيز به آن توجه شده، تقويت قواي جنسي است. طب سنتي گذشته بر اين باور بوده كه پسته با طبع گرم و خشك خود مي‌تواند تاثير فوق‌العاده‌اي در افزايش ميل جنسي و ميزان باروري بگذارد. تحقيقات علمي نيز اثبات كرده كه پسته براي تقويت اسپرم و رفع مشكلاتي مثل سرد مزاجي تاثير بسزايي دارد. آن هم در دنيايي كه خوردن موادي با مزاج سرد رواج پيدا كرده است.

پسته تاثير خوبي در تقويت قواي ذهني نيز دارد. گرم نگه‌ داشتن مزاج مغز از بروز بيماري‌هاي مختلفي مثل ام اس، آلزايمر، پاركينگسون و بيماري‌ هاي مختلف روحي و رواني مثل افسردگي پيشگيري به عمل مي آورد و پسته يكي از بهترين مواد براي عمل به چنين وظيفه‌اي است. برخي تحقيقات نشان مي دهد كه مصرف روزانه چند پسته درجه يك، به مغز انسان كمك مي‌كند تا در دوران پيري به بسياري از بيماري‌ها دچار نشود.

معده قسمت ديگري از بدن انسان است كه خواص پسته آن را تحت تاثير قرار مي‌دهد. پسته باعث تقويت معده شده و از بروز بيماري‌هاي مختلف معده جلوگيري مي‌كند. همچنين مصرف پسته درجه يك كمك مي‌كند تا اسهال مداوم برطرف شود.

به گفته كارشناسان يكي ديگر از خواص پسته، كمك به كنترل ديابت نوع ۲ است. افراد مبتلا به ديابت (زير نظر پزشك) مي‌توانند با مصرف پسته درجه يك، نتيجه خوبي در زمينه كنترل ديابت كسب كنند. تاكيد مي‌كنيم كه براي چنين مواردي حتماً بايد با پزشك خود مشورت كنيد.

 

ضررهاي پسته براي بدن:

مشخص است كه مصرف زياد هر چيزي مضر است. تمامي خواصي كه براي پسته نام برده شد، اگر ميزان مصرف افزايش پيدا كند، به نوعي ماده مضر تبديل مي شود. در نتيجه حتي اگر هيچ بيماري خاصي نداريد، در مصرف پسته خوشمزه و لذيذ، حد اعتدال را نگه داريد.

همانطور كه اشاره شد پسته گرم و خشك است. در نتيجه اين ماده غذايي براي افرادي كه سريع به مواد گرم واكنش نشان مي دهند مضر است. اين افراد ممكن است با خوردن پسته كهير بزنند يا حساسيت هاي مختلفي در بدن يا روي پوست خود نشان دهند.

برخي از بيماران مبتلا به بيماري‌هاي خاص مثل نقرس، نارسايي كبدي و بيماري‌هايي مثل كوليت روده ممكن است با مصرف پسته دچار مشكلات بيشتري شوند. در نتيجه بيماران مختلف حتماً بايد در اين زمينه با پزشك معالج خود مشورت كنند.

 

انواع پسته درجه يك:

تنوع پسته در ايران بسيار زياد است. نام‌هاي مختلفي نيز بر انواع پسته خوشمزه ايراني گذاشته شده و علاوه بر نژاد، نوع فراوري آن نيز اين تنوع را افزايش داده است. همچنين پسته بر اساس نوع منطقه رويش خود نيز نام گذاري شده به صورتي كه ممكن است يك نژاد خاص در شهرهاي مختلف كاشته شده و نام همان شهر را نيز به خود بگيرد.

 

پسته فندقي:

يكي از انواع مختلف پسته، پسته فندقي است. اين نوع پسته از كوچكترين پسته‌هايي است كه در بازار وجود دارد و تعداد آن نسبت به ديگر انواع پسته در يك كيلو بيشتر است. در نتيجه خريد پسته فندقي در برخي موارد به‌صرفه‌تر به نظر مي‌رسد.

 

پسته كله قوچي:

پسته كله قوچي تقريبا فرمي شبيه به پسته فندقي دارد با اين تفاوت كه بزرگتر و درشت‌تر است. پسته كله قوچي هم طعم خوب و هم قيمت بالاتري نسبت به پسته فندقي دارد و آجيل را زيباتر مي‌كند.

 

پسته احمد آقايي:

پسته احمد آقايي از محبوب‌ترين پسته‌هاي ايراني است. اين پسته نه تنها در ايران بلكه در اروپا و كشورهاي مختلف آسيا نيز طرفداران زيادي دارد. پسته احمد آقايي بر خلاف دو پسته ديگري كه در بالا به آن اشاره كرديم، كشيده‌تر است. اين پسته سايز و وزن بيشتري نسبت به پسته فندقي داشته و اصولا از پسته كله قوچي كوچكتر است.

طعم خوشمزه و عطر مطبوع اين نوع پسته دليل اصلي محبوبيت آن است. براي خريد آجيل به ويژه در ايام نوروز از پسته احمد آقايي استفاده مي شود. پسته احمد آقايي از بهترين انواع پسته درجه يك است كه مي تواند به عنوان پذيرايي در آجيل شب عيد جاي داده شود.

 

پسته اكبري:

پسته اكبري نوع ديگري از پسته است كه همانند پسته احمد آقايي كشيده ولي از آن بزرگتر است. اگر به دنبال خريد يك پسته دستچين شده هستيد، شايد پسته اكبري گزينه مناسبي براي خريد باشد. البته براي خريد پسته اكبري به دليل قيمت بالاتري كه دارد، حتما بايد به يكدست بودن پسته توجه داشته باشيد.

 

خريد پسته:

خريد پسته سخت نيست اما نياز به دقت و تجربه دارد. آشنايي با انواع پسته كمك مي كند تا پسته درجه يك را از ديگر پسته ها تشخيص داده و از بين پسته هاي موجود انتخاب كنيد. قيمت پسته نيز رابطه مستقيمي با نوع پسته و درجه كيفي آن دارد. در نتيجه اگر قيمت پسته هاي مختلف را بدانيد و تفاوت پسته را نيز متوجه شويد، مي توانيد خريد خود را انجام دهيد.

در بين روش هاي مختلف خريد پسته، خريد اينترنتي پسته روز به روز در حال افزايش است. افراد مختلف با تحقيق و بررسي و اعتماد به سايت هاي معتبر تلاش مي كنند تا پسته درجه يك را به صورت اينترنتي خريد كنند. در واقع اين افراد به جاي اينكه وقت خود را صرف رسيدن به فروشگاه خشكبار معتبر براي خريد پسته درجه يك كنند، خريد اينترنتي پسته را جايگزين آن كرده‌اند.

در خريد اينترنتي پسته اگر سايت را به درستي انتخاب كرده باشيد، ديگر نگران كيفيت و نوع پسته نخواهيد بود. تنها با بررسي انواع محصولات پسته و مقايسه قيمت و وزن آن‌ها، مي توانيد خريد خود را نهايي كنيد. البته انتخاب سايتي كه از آن اقدام به خريد اينترنتي پسته كنيد نيز بسيار مهم است. سايت هايي كه مجوز لازم براي فروش اينترنتي محصولات مختلف دارند، مي‌توانند گزينه مناسبي براي خريد پسته به صورت آنلاين باشند.

 

سخن پاياني:

پسته ميوه اي خوشمزه از دل بيابان هاي خشك و گرم است. خوردن اين ماده غذايي براي تقويت بدن مفيد و رازي براي سلامتي انسان است. خريد پسته درجه يك و مصرف متعادل آن از بروز بسياري از بيماري‌ها جلوگيري كرده و براي درمان بيماري‌هاي مختلفي كاربرد دارد. نكته مهم اين است كه در هنگام خريد پسته به كيفيت آن توجه كنيد تا هزينه اي كه براي آن مي‌پردازيد، در حد كيفيت آن باشد.

آيا تا به حال تجربه خريد اينترنتي پسته داشته‌ايد؟ اگر تا به حال خريد پسته از فروشگاه‌هاي آنلاين را تجربه كرده‌ايد، اين تجربه را با ما و مخاطبين اين مقاله در ميان بگذاريد. تجارب تلخ و شيرين خريد پسته خوشمزه به صورت اينترنتي، مي تواند به ارتقاء آگاهي براي خريد اينترنتي پسته كمك كند.

منبع مطلب: فروشگاه آجيل و خشكبار ليمونه

مزایای مصرف زرشک + راهنمای خرید زرشک مرغوب

رضا کریمی پور بازدید : 35 پنجشنبه 16 خرداد 1398 نظرات ()

زرشک (Barberry) بوته‌ای است بومی در اروپا، آسیا، خاورمیانه و شمال آفریقا که در بسیاری از مناطق آمریکای شمالی نیز برداشت می‌شود. این گیاه به مبارزه با عفونت‌ها، کنترل قندخون و موارد دیگر کمک فراوانی می‌کند. زرشک همچنین دارای تاریخچه‌ی طولانی به عنوان یک درمان محلی برای اختلالات گوارشی، از جمله یبوست، اسهال، سوزش سر دل و از دست دادن اشتها است.

همچنین مصرف زرشک درجه یک به طور موضعی برای درمان بیماری‌های پوستی مانند اگزما، آکنه و همچنین زخم‌های جزئی توصیه می‌شود.

  

فواید زرشک برای سلامتی:

با توجه به یک بررسی که در سال ۲۰۰۸ در مورد روش‌های طبیعی برای پیشگیری و درمان عفونت‌های دستگاه ادراری انجام گرفته، عصاره‌ی زرشک اثرات ضد میکروبی قابل توجهی را نسبت به انواع مختلف ارگانیسم‌ها، از جمله باکتری‌ها مانند کلامیدیا، ویروس‌ها، قارچ‌ها و پروتئوزاها نشان می‌دهد.

چینی‌ها از داروهای گیاهی ساخته شده بر پایه‌ی زرشک برای بیش از ۳۰۰۰ سال استفاده کرده‌اند و از آن برای درمان عفونت‌های دستگاه گوارش مانند اسهال باکتریایی استفاده می‌کرده‌اند. در سال ۱۹۸۸ میلادی، اثر هیپوگلیسمی زرشک هنگامی که از آن برای درمان اسهال در بیماران دیابتی در چین استفاده می‌شد، کشف شد.

پایگاه جامع اطلاعات دارویی طبیعی (NMCD)، که یکی از قابل اعتمادترین منابع طب طبیعی در دسترس در جهان است، زرشک درجه یک را به عنوان محصولی موثر برای طیف وسیعی از بیماری‌ها معرفی کرده است. در ادامه به بیان برخی از فواید شگفت‌انگیز زرشک برای سلامتی افراد می‌پردازیم:

  

۱٫ بهبود زخم معده

تحقیقات نشان داده است که استفاده از ژل حاوی عصاره‌ی زرشک اصل، می‌تواند درد، قرمزی و اندازه‌ی زخم در افراد مبتلا به زخم معده را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

  

۲٫ بهبود دیابت

به نظر می‌رسد مصرف زرشک، قند خون در افراد مبتلا به دیابت را کاهش دهد. نتایج یک مطالعه‌ی آزمایشی در مورد ۸۴ بیمار که در سال ۲۰۰۸ میلادی منتشر شده است نشان می‌دهد که مصرف ۵۰۰ میلی‌گرم زرشک، دو تا سه بار در روز تا حداکثر سه ماه ممکن است قند خون را به طور مؤثر برای دیابت نوع ۲ کنترل کند. علاوه بر این، مصرف زرشک تأثیری مثبت بر کلسترول خون دارد. همانطور که نویسندگان یک مقاله بررسی شده در سال ۲۰۱۵ اشاره کرده‌اند (به منابع مراجعه شود)، “با نشانه‎های کمی از وجود اثرات نامطلوب، زرشک به عنوان یک داروی بالقوه برای درمان دیابت نوع ۲ مورد تایید و مصرف قرار گرفته است.”

  

۳٫ درمان کلسترول بالا

شواهد اولیه نشان داده‌اند که عصاره‌ی زرشک می‌تواند به کاهش کلسترول در افرادی که کلسترول بالایی دارند کمک کند. به نظر می‌رسد مصرف ۵۰۰ میلی‌گرم زرشک، دو بار در روز و به مدت سه ماه باعث کاهش کلسترول در افراد مبتلا به کلسترول بالا می‌شود.

  

۴٫ درمان فشارخون بالا

طبق تحقیقات و بررسی‌های انجام گرفته، مصرف روزانه‌ی زرشک و قرار دادن آن در سبد غذایی روزانه، در کنار مصرف داروهای کاهش فشارخون باعث کاهش چشمگیر فشارخون افرادی می‌شود که از عارضه‌ی فشارخون بالا رنج می‌برند.

  

۵٫ کاهش قندخون و بهبود باروری

تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف زرشک می‌تواند قندخون را کاهش دهد، سطح کلسترول و تری گلیسیرید را بهبود بخشد و سطح تستوسترون را نیز کاهش دهد. زرشک هم‌چنین میزان باروری زنان را بهبود می‌بخشد. در یک مطالعه‌ی آزمایشی در ۹۸ زن مبتلا به PCOS (یک نوع خون‌ریزی غیرطبیعی رحم است) که زرشک را در برنامه‌ی غذایی روزانه‌شان گنجانده بودند، میزان تخمک‌گذاری به طور متوسط ۲۵ درصد پس از حدود چهار ماه بهبود یافته بود. مطالعات دیگر منتشر شده در Clinical Endocrinology نشان داده است که زنان مبتلا به PCOS که بطور تصادفی مصرف زرشک را انتخاب کرده‌اند، میزان بارداری بیشتری داشتند و عوارض جانبی کمتری را نسبت به مصرف داروهای شیمیایی از خودشان نشان داده‌اند.

  

۶٫ درمان اسهال

یکی از شناخته شده‌ترین کاربردها و فواید زرشک، استفاده‌ی از آن به عنوان یک گیاه برای درمان اسهال است و تحقیقات گسترده‌ای برای بررسی صحت این منظور انجام گرفته است. به عنوان نمونه در یک مطالعه‌ی منتشر شده در مجله‌ی بیماری‌های عفونی، افراد مبتلا به اسهال که یک دوز ۴۰۰ میلی‌گرمی از عصاره‌ی زرشک را دریافت کرده‌اند، ۴۸ درصد کاهش حجم مدفوع در طی هشت ساعت بعد از درمان را نسبت به سایر افراد مبتلا داشته‌‌اند.

 

اثرات جانبی مصرف بی‌رویه زرشک:

در دزهای بالا، مصرف بی‌رویه‌ی زرشک ممکن است باعث ایجاد استفراغ، تشنج، افزایش ضربان قلب و میزان تنفس شود. برای جلوگیری از ابتلا به مواردی‌که بیان شد، حتما قبل از مصرف زرشک ابتدا با پزشک معالج خودتان صحبت و مشورت کنید، مخصوصا اگر داروهای ضد انعقادی (تخلیه کننده خون)، داروهای فشار خون، داروهای دیابتی، دیورتیک‌ها (قرص‌های آب)، آنتی بیوتیک‌ها و آنتی هیستامین‌ها را مصرف می‌کنید. مصرف کنترل نشده‌ی زرشک می‌تواند اثربخشی این داروها و سایر داروها را کاهش دهد.

مصرف بیش از حد زرشک می‌تواند منجر به تحریک کلیه نیز شود. علائم مشکلات کلیوی عبارتند از: ادرار همراه با خونریزی، درد هنگام ادرار، کمردرد یا درد معده و تب. در صورت مشاهده‌ی علائم فوق بلافاصله به پزشک مراجعه کنید.

علاوه‌براین زرشک نباید برای جایگزینی درمان‌های خاص استفاده شود. چون اگر باکتری‌ها به طور کامل نابود نگردند، ممکن است این عفونت به کلیه‌های فرد گسترش پیدا کند.

زنان باردار نیز نباید از زرشک استفاده کنند؛ زیرا ممکن است مصرف زرشک انقباضات رحم را تحریک کند و باعث سقط جنین شود.

  

نکات مهم هنگام انتخاب و خرید زرشک:

حالا که با خواص و فواید و موارد منع مصرف زرشک آشنا شدیم، باید اطلاعاتی در مورد خرید آن نیز به‌دست آوریم. انتخاب و خرید زرشک مرغوب موردی بسیار مهم است. پیشنهاد کارشناسان مجموعه‌ی لیمونه این است که برای خرید زرشک خشک یا تازه به سراغ فروشگاه‌هایی بروید که از محصول باکیفیت و اصل استفاده کرده‌اند.

با توجه به این‌که مهد زرشک در کشور ایران استان خراسان جنوبی و بالاخص شهرستان قاینات است، پیشنهاد می‌کنیم اگر می‌خواهید زرشک با کیفیت خریداری کنید، حتما زرشک قاینات را انتخاب کنید. زرشک مختص این شهرستان کیفیت فوق‌العاده‌ای دارد و به همین علت طرفداران زیادی دارد. افرادی که اطلاعات دقیقی در مورد محصول زرشک دارند، اصولا از بین تنوع این محصول ارزشمند، زرشک قاینات را انتخاب می‌کنند.

ولی به هر صورت به دلیل وجود بعد مسافتی زیاد و عدم دسترسی مستقیم افراد ساکن در کلان‌شهرها به این شهرستان، خرید اینترنتی زرشک قاینات می‌تواند راهکار بسیار مناسب و خوبی برای تهیه‌ی این محصول باشد. ولی نکته‌ی قابل توجه و مهمی که حتما توصیه می‌کنیم به آن دقت کنید این مورد است که سعی کنید در خرید اینترنتی زرشک، فروشگاهی را انتخاب کنید که علاوه بر داشتن مجوزهای لازم، امکات دسترسی به زرشک درجه یک را بدون واسطه فراهم کند؛ تا از این طریق بتوانید محصولی با بهترین کیفیت ممکن را به‌سادگی و با کمترین قیمت در بازار داشته باشید.

 

نکات مربوط به شیوه‌ی مصرف و نگه‌داری زرشک:

اگر شما هم از علاقه‌مندان به مصرف زرشک هستید می‌توانید این محصول فوق‌العاده را با انواع سس‌ها، ژله‌ها، آب و یا چای مصرف و میل کنید. زرشک درجه یک را می‌توان به شکل شربت هم استفاده کرد که در گرمای تابستان و خصوصا روزهایی که در پیش رو داریم، می‌تواند معجونی بسیار خوشمزه و انرژی بخش باشد.

به‌علاوه می‌توان از زرشک به عنوان چاشنی در بسیاری از غذاها هم استفاده کرد. نمونه‌ی بسیار نام‌آشنا و معروف این مورد زرشک پلو است که فکر نمی‌کنم نیاز به توضیح خاصی داشته باشد؛ چون همه‌ی ما کیفیت و لذیذ بودن آن‌را چشیده‌ایم.

زرشک معمولا به‌عنوان عصاره و طعم‌دهنده در چای، به‌صورت کپسول، عصاره‌ی مایع، به شکل قرص و نیز پماد موضعی موجود است و می‌توانید بسته به نیازتان و شیوه‌ی ‌مصرف، نوع محصول مورد نظرتان را انتخاب و سفارش دهید.

برای حفظ رنگ و کیفیت محصول، حتما مطمئن شوید که زرشک در جای خشک و خنک نگه‌داری شود. اگر زرشک را بصورت خشک و بسته‌بندی شده تهیه کرده‌اید مدت زمات بیشتری می‌توانید از آن استفاده کنید. ولی اگر اقدام به تهیه زرشک تازه کرده‌اید، مسلما زمان استفاده از محصول کاهش می‌یابد.

در انتها به عنوان یک راهکار عملی و تجربی پیشنهاد می‌کنیم، زرشک تازه را داخل بسته‌بندی‌های مناسب قرار داده و داخل فریزر نگه‌داری نمایید. در این حالت هر زمان که نیاز به استفاده از زرشک را داشتید می‌توانید مقدار مورد نیازتان را از فریزر خارج کنید و بعد از گذشت مدت زمانی که صرف باز شدن یخ و حالت انجماد محصول است از آن استفاده نمایید.

 

سخن پایانی:

در انتها امیدواریم از این مطلب راضی بوده باشید و با خواص زرشک و فواید و مضرات آن آشنا شده باشید. اگر شما هم تا به حال خرید زرشک از فروشگاه‌های آنلاین یا فروشگاه‌های فیزیکی را تجربه کرده‌اید، خوشحال می‌شویم این تجربه را با ما و مخاطبین این مطلب از طریق قسمت کامنت‌ها در میان بگذارید.

 

منبع فارسی مقاله: فروشگاه آجیل و خشکبار لیمونه

رمز و راز خرید آجیل شب عید و شب چله

رضا کریمی پور بازدید : 54 پنجشنبه 05 ارديبهشت 1398 نظرات ()

حتما شما هم شب عید از این قنادی به آن خشکبار فروشی و از این آجیل فروشی به آن یکی آجیل فروشی رفته‌اید. طول و عرض بازار را زیر پا گذاشته‌اید. گاهی از خیابان هم که رد شده‌اید چشمتان به چندین بساط چی افتاده که گوشه‌ای از خیابان بساط کرده‌اند و ادعای فروش نصف قیمت آجیل را دارند. قیمت‌ها عجیب بالاست و کیفیت‌ها از زمین تا آسمان فرق می‌کند. بازار تجریش را که نگاه می‌کنی پسته‌های خوش رنگ و لعابش برق از چشمان رهگذران می‌پراند.

در شب عید از سوپر مارکت سر کوچه گرفته تا فلان فروشگاه زنجیره‌ای بزرگ چند شعبه‌ای و اصلا چرا راه دور برویم، حتی همین اصغر آقا میوه فروش محل هم یک گوشه از مغازه‌اش را به آجیل اختصاص داده است. شور و شیرین، خام و بو داده، هندی و ژاپنی، براق و خوش رنگ، فله‌ای و بسته‌بندی شده، همه و همه دست به دست هم داده‌اند که شما نتوانید از بین این همه آجیل متنوع آن آجیل دهن پرکن و باکیفیت را انتخاب کنید و به خانه ببرید تا در ایام عید از حرف و حدیث‌های دختر عمه منیژه و زن عمو اشرف در امان بمانید؛  اما نگران نباشید. ما با متخصصان و کارشناسان زیادی صحبت کردیم تا بتوانیم طلایی‌ترین نکات خرید آجیل را جمع‌آوری کنیم و آن را در اختیار شما بگذاریم.

 

از کجا آجیل بخریم؟

متاسفانه ما هنگام خرید آجیل و خرید خشکبار دچار عادات بدی هستیم. مثلا اصرار داریم آجیل را به صورت فله‌ای خرید کنیم. اما در واقع بهتر است آجیل را از فروشگاه‌ها و سایت‌های معتبر بخریم. حالا کدام فروشگاه‌ها یا کدام سایت‌ها؟ مسلما آجیل فروشی‌هایی که به طور تخصصی فقط به فروش آجیل و خشکبار مشغول هستند و کل سال هم همین کار را انجام می دهند. دقیقا منظورمان این است که از اصغر آقا میوه فروش محل آجیل نخرید. چرا؟ چون اگر آجیل خوبی به شما نداده باشد قابل پیگیری و شکایت نیست.

 

آجیل بسته‌بندی یا آجیل فله‌ای؟

آجیل بسته‌بندی با اینکه قابل تست‌ کردن نیست و مشخص نیست چه مزه‌ای دارد ولی نقاط قوت زیادی نسبت به آجیل فله‌ای دارد.

پروانه ساخت دارد. یعنی قابل پیگیری است و از اینکه این محصول را با کیفیت می‌خرید خیالتان تخت است.

تاریخ انقضا دارد. تاریخ انقضا برای آجیل خیلی مهم است. به این دلیل که آجیل به دلیل خاصیت چربی که دارد خیلی زود دوره مصرفش به اتمام می‌رسد. آجیلی که انقضای آن گذشته باشد به گفته برخی از کارشناسان تغذیه می‌تواند سرطان‌زا باشد.

پس بهتر است آجیل را به صورت بسته‌بندی خریداری کنید.

 

مهم‌ترین نکات هنگام خرید آجیل:

حتما به اندازه بخرید: آجیل جزء تنقلاتی است که خیلی زود منقضی می‌شود. پس توصیه می‌شود کم بخرید ولی تازه بخرید.

قبل از خرید تست کنید: اگر همچنان با وجود اینکه اشاره کردیم که آجیل بسته‌بندی بهتر از آجیل فله‌ای است، اصرار دارید آجیل فله‌ای بخرید ایرادی ندارد. فقط از فروشگاه معتبر بخرید و از فروشنده بخواهید که اجازه تست بدهد. موقع تست اگر متوجه شدید آجیل مزه ترش دارد به هیچ عنوان آن‌را نخرید.

انواع خوشبو کننده ها و تفاوت های آن ها

رضا کریمی پور بازدید : 63 پنجشنبه 15 آذر 1397 نظرات ()

اغلب اوقات هنگام خرید یک محصول خوشبو کننده کلماتی مانند: خوشبو کننده گازی، خوشبو کننده اتوماتیک، خوشبو کننده ارزان، خوشبو کننده ژلی و… به گوشمان خورده است. اما سوال اینجاست که آیا هر محصول خوشبو کننده ای مناسب است؟ آیا نیاز ما را در حوزه ی معطر سازی هوا به شیوه ای سالم می تواند برطرف سازد؟ در این مقاله به معرفی انواع خوشبو کننده ها و تفاوت های آنها می پردازیم.

 

در حوزه ی محصولات تلطیف هوا سه دسته کلی وجود دارد:

  • خوشبو کننده های گازی که معمولا دستگاه اتوماتیک هم دارند.

  • خوشبو کننده های مایع که به صورت دستی اسپری می شوند.

  • خوشبو کننده های جامد و ژلی.

 

اما در این بین، رایج ترین نوع خوشبو کننده ها، خوشبو کننده های گازی هستند. در جنگ جهانی دوم برای اولین بار مکانیسم مایع تحت فشار ابداع شد. در آن زمان برای فراری دادن حشرات، سم را تحت فشار داخل قوطی ها پر می کردند تا حمل و استفاده از آن ها در شرایط جنگی راحت تر باشد.

بعدا این ایده مطرح شد که میتوان از این مکانیسم برای آزاد سازی رایحه هم استفاده کرد. در دهه ی ۷۰ میلادی به دلیل مضراتی که این خوشبو کننده ها برای محیط زیست، لایه ازون و انسان داشتند؛ استفاده ی از آن ها طبق قوانین بهداشتی ممنوع شد و به جای استفاده از گازهای مضر از گازهایی مانند پروپان و بوتان در آن ها استفاده شد. البته خود این گاز ها هم برای گرمایش کره زمین و هم برای انسان های حساس مضر هستند.

 

مضرات خوشبو کننده های گازی:

  • خوشبو کننده های گازی چون در حالت گازی هستند، ابتدا جریان هوا آن ها را جابجا می کند. یعنی خیلی سریع از محیط خارج می شوند. مثلا تهویه سرویس ها خیلی سریع آن ها را مکش کرده و به بیرون انتقال می دهد. به همین دلیل مجبور به استفاده از دستگاه اتوماتیک هستند که هر چند دقیقه یکبار آن ها را در فضا پخش کند.
  • این اسپری ها در جایی که بوی بد وجود داشته باشد، بوها را با هم مخلوط می کنند. یعنی عملا فضا را سنگین تر می کنند.
  • این اسپری ها به دلیل اینکه در ساختارشان از موادی مانند پروپان و بوتان و گازهای مشابه استفاده می شود، هم برای بدن انسان و سیستم تنفسی و هم برای محیط زیست مضر هستند. معمولا افراد حساس خیلی سریع به این گاز ها واکنش داده و سردرد می شوند. علامت آتش زا بودن پشت قوطی این محصولات، به دلیل وجود همین مواد است.

 

خوشبو کننده های مایع نیز اولا صرفا خوشبو کننده هستند و بحث خنثی کنندگی را ندارند. ثانیا اینکه عطر استفاده شده در ساخت آن ها عموما عطرهای صنعتی است. خوشبو کننده های مایع بسته به نوع امولسیفایر های بکار رفته در ساخت شان می توانند حساسیت زا باشند یا نباشند؛ که این بستگی به فرمولاسیون و کیفیت مواد سازنده آن ها دارد. عطرهای صنعتی بوی خوبی دارند اما مشخص نیست این بوی خوب دقیقا بوی چیست! این عطرها یا ترکیبات آروماتیک هستند یا بیس اتیل استات دارند.

 

خوشبو کننده های جامد نیز به دلیل محدودیت در میزان استفاده و آزاد سازی رایحه توفیق چندانی در بازار پیدا نکرده اند.

 

اما در مورد خوشبو کننده های عطرینه این نکته را یاد آور می شویم که عطرینه صرفا خوشبو کننده نیست؛ بلکه یک محلول چند منظوره است. یعنی با محصولاتی که به عنوان خوشبو کننده، چه گازی و چه مایع، وجود دارد متفاوت است و تفاوت آن در خنثی کنندگی بوهای نا مطبوع و ضد عفونی کردن سطوح است. از همین امروز عادت کنید از واژه ی محلول چند منظوره بجای خوشبو کننده استفاده کنید. خاصیت خنثی کنندگی عطرینه موجب می شود تا بو ها با هم مخلوط نشوند. اسپری خوشبو کننده هوا عطرینه، بوی سیگار، سرویس بهداشتی، غذا، حیوانات خانگی و بوهایی از این قبیل را که عموما بعنوان بوهای ارگانیک شناخته می شوند، به راحتی خنثی می کند. ضمن این که از لحاظ سلامت، سالم ترین محصول در حوزه ی تلطیف هوا به شمار می رود.

 

بازاریابی شبکه ای و راه کارهای موفقیت در آن

رضا کریمی پور بازدید : 68 پنجشنبه 08 آذر 1397 نظرات ()

بازاریابی شبکه ‌ای (Network Marketing) یا همان بازاریابی چند سطحی (Multi Level Marketing) که ایده ی اصلی آن از فرمول تصاعد فیثاغورس گرفته شده است، به نوعی از شیوه ی فروش گفته میشود که در آن شرکت ها محصولات و خدمات خودشان را بدون انجام دادن تبلیغات و وجود واسطه به فروش می‌رسانند. در این روش فروش مشتریان پس از خرید محصولات و مصرف شخصی آن ها و در صورت داشتن رضایت از کیفیت و قیمت محصولات می‌توانند محصولات شرکت شان را بازاریابی کرده و به سایر افراد توصیه به مصرف کنند و در نهایت از این طریق کسب درآمد کنند. درآمد در بازاریابی شبکه ‌ای در ازای فروش مستقیم این کالا ها و خدمات و نیز در ازای فروش از طریق افراد زیر مجموعه کسب می‌شود.

در تجارت بازاریابی شبکه ‌ای، بازاریاب ‌ها با استفاده از «تبلیغات کلامی» یا «تبلیغات چهره به چهره» اقدام به توصیه محصولات و خدمات شرکت شان می‌کنند. در صورتی که نیاز به کسب اطلاعات بیشتری دارید پیشنهاد میکنم مقاله زیر را حتما مطالعه بفرمایید:

 

تاریخچه بازاریابی شبکه‌ای در جهان:

ایده ی بازاریابی شبکه ای نخستین بار توسط یک شرکت دوچرخه سازی در کشور روسیه استفاده شد. برنامه ی این شرکت به این صورت بود که مشتریان می توانستند با معرفی ۴ نفر دیگر برای خرید دوچرخه، خودشان یک دوچرخه با قیمت بسیار پایین دریافت کنند!

با اینکه این روش مدتی کارآیی مناسبی داشت ولی به سرعت اشباع شد و بعد از آن هم این روش نوعی کلاهبرداری تلقی شد. ولی خود این اتفاق نقطه‌ ی عطفی شد که سیاست مداران و اقتصاد دانان زیادی در دنیا به دنبال پیدا کردن راهی برای استفاده صحیح از این ایده باشند.

در بین سال های ۱۹۱۷ تا ۱۹۲۷ میلادی در کشور چین، مردی به نام کارل رنبورگ (Carl Rehnborg) برای اولین بار به فواید استفاده از مکمل ها در رژیم غذایی و مزایای آنها برای سلامتی پی برد.

هنگامی که کارل به آمریکا بازگشت، یک شرکت به نام کالیفرنیا ویتامین (California Vitamin) تاسیس کرد. در سال ۱۹۳۹، شرکت وی به نام نوترالایت (Nutrilite) تغییر نام پیدا کرد و تنها ۶ سال بعد، کارل استفاده از استراتژی بازاریابی شبکه ای را برای کمک به افزایش فروش شرکتش به ارمغان آورد.

اما نقطه ی عطف این ماجرا زمانی اتفاق افتاد که دو مشاور جدید به نام های جِی وَن اَندل (Jay Van Andel) و ریچ دِووس (Rich DeVos) توزیع محصولات شرکت Nutrilite را آغاز کردند و قدرت واقعی این نوع کسب و کار را متوجه شدند. سپس آنها یک شرکت به نام اَم وِی (Amway) ایجاد کردند و امتیاز محصولات Nutrilite را هم در سال ۱۹۷۲ خریداری کردند. در سال ۱۹۹۴ شرکت Amway مالکیت کامل شرکت را به عهده گرفت و هم اکنون هم یکی از بزرگترین شرکت های بازریابی شبکه ای دنیا است.

اَم ‌وِی که یک شرکت آمریکایی است از بازاریابی شبکه‌ ای برای فروش انواع محصولات شامل محصولات سلامتی، زیبایی و لوازم بهداشتی در منزل استفاده میکند. البته باید مد نظر داشت که این شرکت هم از همان ابتدا مسیر همواری را پیش رو نداشته است. به عنوان مثال در سال ۱۹۷۴ طرح این شرکت فعالیت هرمی شناخته شد و از ادامه فعالیت شرکت جلوگیری گردید. اما اَم‌ وِی برای رفع اتهام خودش مدت ۴ سال میلیون‌ ها دلار برای هزینه‌ های قانونی پرداخت کرد تا در نهایت در سال ۱۹۷۹، FTC یا کمیسیون تجارت فدرال رای داد که Amway یک شرکت هرمی یا Pyramid نیست. در آن زمان بود که FTC بازاریابی شبکه ‌ای را به عنوان یک سیستم توزیع قانونی و موثر معرفی کرد.

طبق برخی از آمار ها و مستندات، شرکت اَم وِی با رتبه ۱۱۴ در بین بزرگ ‌ترین شرکت‌ های خرده ‌فروشی دنیا قرار دارد و همچنین با رتبه ۲۵ در بین بزرگ‌ ترین شرکت‌ های خصوصی در ایالات متحده توسط مجله فوربز در سال ۲۰۱۲ دسته بندی شده است. در حال حاضر هم  شرکت اَم وِی در بیش از ۵۰ کشور دنیا نمایندگی و در بیش از ۸۰ کشور دنیا مشتری دارد.

امروزه با قانونی شدن بازاریابی شبکه ای و در کنار آن گسترش اینترنت، نتورک مارکتینگ وارد فاز جدیدی از پیشرفت گردیده و به سرعت در میان شرکت‌ های مختلف رواج پیدا کرده، و هزاران شرکت فعالیت خود را در این زمینه آغاز کرده اند.

 

به خودتان باور داشته باشید

رضا کریمی پور بازدید : 71 شنبه 12 آبان 1397 نظرات ()

احساس رضایتمندی و میزان ارزشی که شما برای خودتان قائل هستید، نمیتواند بر اساس دستاوردهایی که بدست آورده اید، یا اینکه چقدر خوب کار میکنید، یا اینکه سایرین چگونه با شما رفتار میکنند و یا اینکه چقدر محبوب و موفق هستید، سنجیده شود.

همه این موارد (موفقیت، پول، ظاهر، شغل، و غیره) می تواند محو شود.

بنابراین به دیگران، سیستم ها و یا شرایط دیگر، هرگز اجازه ندهید که بر برآورد شما از میزان ارزشمندی­تان تاثیر بگذارند.

برای کسب موفقیت و رسیدن به نتایج دلخواهتان، باید تنها به خودتان باور داشته باشید، تمرکزتان را بر پیشرفت شخصی خودتان بگذارید و ذهنتان را برای رسیدن به این هدف متمرکز کنید و البته متعهد باشید که در این راه باقی بمانید.

در هر زمان و مکان و در هر موقعیتی که باشید باز هم می توانید خودتان را نسبت به دیگران مقایسه کنید و بخاطر ناکامی هایتان از خودتان ناراضی باشید.

دنیای بدون خشونت

رضا کریمی پور بازدید : 66 جمعه 11 آبان 1397 نظرات ()

چون خلقت مصوّر گشت، هر ذره خاک در پیچ و خم هستی،  به دنبال مرکز و محور حقیقت سرگشته و حیران به عشق پیوست و با جان یافتن ز منبع نور، در قالب انسان به ظهور رسید. این حقیقت، جلوه ای از جمال یار بود که ظهور معرفت را در زیباترین تصویر آفرینش، به حقیقتی جاوید پیوند زد. در این هستی بی کران ذرات خاک، سرگشته و مست یار، عاشقانه غرق نور همبستر زمین خاکی گشتند تا زین وصل و هجر، چهره نوینی از آفرینش را مزین به لطف و رحمت یار نمایند.

 

هر ذره بی نشان چو فریاد نمود

                                                     مستانه ز خود برید، بیداد نمود

در حبس اگر فسرد روزی ز هوس

                                                   با عشق تو این زمانه آزاد نمود

 

امروز، جدایی این ذرات از وصل، حکایت غریبی است که حیات بشر را درگیر خطایی جبران ناپذیر ساخته و امید داشتن دنیایی بدون خشونت را فریاد می زند، دنیایی که دیگر در آن، انسانیت پایمال حکم و رأی ابلهان قرار نمی گیرد. محفلی از انس و محبت که وحدت و شور را به ارمغان می آورد، جایی که درک ارزش جان، حقیقت نخستین خلقت را آشکار می سازد و بخشش جای انتقام می نشیند تا انسان بودن خوی حیوانیت را از بین برده و عشق را به ذرات بی جان خاک هدیه کند  تا در نهایت ، خلقت نوینی از انسان به بستر ظهور رسد.

زمانی که حقیقت در اجزاء وجود، نشانه های معرفت را آشکار نماید، ما شاهد دنیای بدون خشونت خواهیم بود، دنیایی که در آن جنسیت دیگر یک نماد، رمز برتری و ارزش جاهلانه نیست. در چنین دنیایی، هر ذره خاک جان یافته عشقی عظیم است و این قالب تن، دیگر نماد برتری نخواهد بود. زن و مرد یک نشانه برای یافتن حقیقت زندگی و عشق ورزی خواهند بود نه یک نماد برای خشونت، تعصب و پا نهادن بر ارزش های انسانی. متأسفانه در دنیای امروز، برخی از جوامع زن را مورد خشونت بی رحمانه قرار می دهند. این حرکت، در واقع نابودی اصل انسانیت و ارزش های نابی است که از ابتدا ی خلقت، در وجود انسان نهادینه گشته و امروز در دام جهل نابود گردیده است.

آرشیو
آمار سایت
  • کل مطالب : 48
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 21
  • باردید دیروز : 25
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید ماه : 652
  • بازدید کلی : 6,634